L'Academie francaise. 1835.
safraner — [ safrane ] v. tr. <conjug. : 1> • 1546; de safrané ♦ Assaisonner au safran. safraner [safʀane] v. tr. ÉTYM. Fin XIVe; de safrané. ❖ 1 Assaisonner au safran. 2 Colorer de jaune safran … Encyclopédie Universelle
safraner — Safraner. v. a. Apprester avec du safran, jaunir avec du safran. Il n a guere d usage qu au participe. Du ris safrané. des pains safranez, de la toile safranée. On dit fig. qu Un homme a le teint, le visage safrané, pour dire, qu Il a le visage… … Dictionnaire de l'Académie française
SAFRANER — v. tr. T. didactique Apprêter avec du safran, jaunir avec du safran. Le participe passé SAFRANÉ est surtout usité. Du riz safrané … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
safraner — (sa fra né) v. a. Apprêter avec du safran, jaunir avec du safran. HISTORIQUE XVIe s. • Certains hosteliers, qui pour levrauds donnoient à manger des connins chastrés, après leur avoir saffrané les pattes, O. DE SERRES 414. ÉTYMOLOGIE… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
safraner — vt. , parfumer au safran : safranâ (Albanais) … Dictionnaire Français-Savoyard
assaisonner — [ asɛzɔne ] v. tr. <conjug. : 1> • 1539; « cultiver dans une saison favorable » XIIIe; de 1. a et saison 1 ♦ Accommoder (un mets) avec des ingrédients (⇒ assaisonnement) qui en relèvent le goût. ⇒ épicer, relever; ailler, pimenter, poivrer … Encyclopédie Universelle
safran — 1. safran [ safrɑ̃ ] n. m. • XIIe; lat. médiév. safranum, de l arabo persan za farân 1 ♦ Plante monocotylédone (iridacées), appelée couramment crocus, dont les fleurs portent des stigmates orangés utilisés comme aromate et colorant. Safran… … Encyclopédie Universelle
Assaisonnement (Sémantique) — Planche botanique : Céleri et graines de céleri. Assaisonnement (sémantique): l intérêt d un tel mot, est qu il se trouve « à cheval » sur deux champs bien particuliers: l art culinaire et l art littéraire réunis via le vocabulaire … Wikipédia en Français
Assaisonnement (semantique) — Assaisonnement (sémantique) Planche botanique : Céleri et graines de céleri. Assaisonnement (sémantique): l intérêt d un tel mot, est qu il se trouve « à cheval » sur deux champs bien particuliers: l art culinaire et l art… … Wikipédia en Français
Assaisonnement (sémantique) — Planche botanique : Céleri et graines de céleri. Assaisonnement (sémantique): l intérêt d un tel mot, est qu il se trouve « à cheval » sur deux champs bien particuliers: l art culinaire et l art littéraire réunis via le vocabulaire … Wikipédia en Français
